Mini Cupcakes de Mantequilla De Maní

Los Mini cupcakes de mantequilla de maní pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 252 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, crema espesa, cacao en polvo de proceso holandés y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Cupcakes De Chocolate Con Glaseado De Mantequilla De Maní, Dulce de Azúcar de Mantequilla de Maní para microondas cubierto con Chocolate y Mini Tazas | Muffins de Mantequilla de Maní para Muffin, y Cupcakes de Mantequilla de Maní y Gelatina [Cupcakes de Vainilla con Relleno de Gelatina y Glaseado de Mantequilla de Maní] para recetas similares.
Instrucciones
Prepare los cupcakes: Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 grados F usando la configuración de convección, si está disponible. Forre un molde para mini muffins de 24 tazas con forros de papel.
Combine la mantequilla, el cacao en polvo y 1/4 taza de agua en un recipiente apto para microondas, cubra con una envoltura de plástico y cocine en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Bate para combinar, luego agrega el azúcar morena.
Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Incorpora la mezcla de cacao caliente. En otro tazón, bata el suero de leche, el huevo y la vainilla; revuelva en la masa hasta que se combinen, pero no mezcle en exceso.
Divida la masa entre las tazas preparadas, llenando cada una las tres cuartas partes del camino.
Hornee hasta que los cupcakes vuelvan a brotar al tocarlos, aproximadamente 20 minutos.
Deje enfriar en la sartén 5 minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Prepare la cobertura: Lleve la crema a fuego lento en una cacerola pequeña, luego vierta sobre los chips de mantequilla de maní en un tazón y deje reposar hasta que los chips se derritan, aproximadamente 5 minutos.
Bate hasta que quede suave. Refrigera hasta que la cobertura esté lista, unos 10 minutos, luego bate con una batidora hasta que quede esponjosa.
Transfiera a una manga pastelera con una punta redonda de 1 pulgada y coloque picos en cada cupcake.
Coloca en el congelador mientras preparas el glaseado.
Pon la mantequilla, el chocolate y 3 cucharadas de agua caliente en un tazón pequeño y hondo apto para microondas, cúbrelo con una envoltura de plástico y caliéntalo en el microondas al 50 por ciento de potencia hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Bate hasta que quede suave. Sumerja los picos congelados de cada cupcake en el glaseado, dejando que el exceso gotee. Refrigera hasta que cuaje, aproximadamente 5 minutos.