Milanesas

Name: Milanesas
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de res redonda, recortada y cortada en 4 piezas (6 onzas) (el carnicero puede hacerlo); 3 huevos batidos con 2 cucharadas de agua; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Filete de Pollo Frito podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 42 minutos. Una porción contiene 959 calorías, 59g de proteína, y 61g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Funciona bien como plato principal bastante barato. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge aceite vegetal, huevos, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Pollo Frito, Milanesas, y El Mejor Filete De Pollo Frito para recetas similares.

Instrucciones

Agrega el aceite a una sartén grande de fondo grueso, a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Mientras tanto, prepara la carne machacando cada pieza para que se ablande. Ponga 1 1/4 tazas de la harina en un plato poco profundo y sazone bien con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agregue la mezcla de huevo a un plato poco profundo y sazone con sal y pimienta al gusto. Sumerja los filetes en harina sazonada, sacudiendo el exceso, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y vuelva a colocarlos en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Licor De Fusión Con Clasificación X

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Una vez que el aceite esté caliente, agregue los filetes y fría hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Asegúrese de no abarrotar la sartén y hágalo en lotes, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire los filetes fritos a un plato forrado con toallas de papel y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Espolvorea el 1/4 de taza de harina restante en el aceite de cocina y bate hasta que esté completamente incorporado. Cocine a fuego medio-alto hasta que se oscurezca un poco, aproximadamente 3 minutos. Mientras bate, vierta la leche en un chorro lento y constante. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, otros 5 a 6 minutos. Pruebe la salsa para condimentar y ajuste según sea necesario. Acomode los filetes en platos para servir con la salsa en una cuchara por encima. Disfruta de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de res redonda, recortada y cortada en 4 piezas (6 onzas) (el carnicero puede hacerlo)3

huevos batidos con 2 cucharadas de agua 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, dividida 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Gunderloch Estate Riesling Dry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.