Milanesas

Milanesas
La receta de Filete de Pollo Frito podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 42 minutos. Una porción contiene 959 calorías, 59g de proteína, y 61g de grasa. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Funciona bien como plato principal bastante barato. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge aceite vegetal, huevos, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete de Pollo Frito, Milanesas, y El Mejor Filete De Pollo Frito para recetas similares.

Instrucciones

1
Agrega el aceite a una sartén grande de fondo grueso, a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Mientras tanto, prepara la carne machacando cada pieza para que se ablande. Ponga 1 1/4 tazas de la harina en un plato poco profundo y sazone bien con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Agregue la mezcla de huevo a un plato poco profundo y sazone con sal y pimienta al gusto. Sumerja los filetes en harina sazonada, sacudiendo el exceso, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y vuelva a colocarlos en la harina.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
4
Una vez que el aceite esté caliente, agregue los filetes y fría hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Asegúrese de no abarrotar la sartén y hágalo en lotes, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Retire los filetes fritos a un plato forrado con toallas de papel y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
6
Espolvorea el 1/4 de taza de harina restante en el aceite de cocina y bate hasta que esté completamente incorporado. Cocine a fuego medio-alto hasta que se oscurezca un poco, aproximadamente 3 minutos. Mientras bate, vierta la leche en un chorro lento y constante. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, otros 5 a 6 minutos. Pruebe la salsa para condimentar y ajuste según sea necesario. Acomode los filetes en platos para servir con la salsa en una cuchara por encima. Disfruta de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con la comida a la parrilla. Puedes probar Gunderloch Estate Riesling Dry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
Gunderloch Estate Riesling Seco
Gunderloch Estate Riesling Seco
DificultadMedio
Listo en42 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista