Milanesa de Ternera al Horno
La milanesa de ternera al horno podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.49 por porción. Una porción contiene 402 calorías, 34g de proteína, y 13g de grasa. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Una mezcla de leche, aceite de oliva, pan rallado sazonado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 64%. Recetas similares incluyen Milanesa de Ternera con Ensalada de Rúcula, Asparagi alla milanese (Espárragos al estilo milanés), y Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Batir el huevo, el jugo de limón y la leche en un tazón pequeño.
Coloca la harina en un tazón poco profundo aparte; mezcla las migas italianas, el queso pecorino Romano y el condimento de adobo en un tercer tazón.
Calienta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sumerja cada trozo de ternera en harina, sumerja en la mezcla de huevo y presione en la mezcla de migas de pan para cubrir ambos lados. Fríe las chuletas de ternera empanizadas en el aceite caliente hasta que las migas estén ligeramente doradas y el recubrimiento esté listo, aproximadamente 1 minuto por lado.
Transfiera la ternera a una fuente para hornear.
Hornee las chuletas en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, de 20 a 25 minutos.
Transfiera la ternera a 4 platos para servir y cubra cada chuleta con 1/4 de la rúcula; espolvoree pasas sobre la rúcula.
Rocíe una cucharadita de vinagre balsámico y 1 cucharadita de aceite de oliva sobre cada porción.