Migas de San Antonio

Name: Migas de San Antonio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 grande En un tazón, bate los huevos y 2 cucharadas de agua vigorosamente. Reservar; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes, escurridos; 4 2 pulgadas tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1/2 pulgada, luego cortadas en rectángulos de 2 pulgadas; 8 grande huevos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso jack de pimienta rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 2 Tomates roma, sin semillas y picados; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vidalia picada u otra cebolla dulce

La receta de Migas de San Antonio podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 20 minutos. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.86 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 35g de grasa y un total de 635 calorías. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra pepper jack cheese, vidalia, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A un par de personas les gustó mucho esta comida de la mañana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Cazuela de Calabaza San Antonio, Migas, y Migas para recetas similares.

Instrucciones

Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue las tiras de tortilla y cocine, revolviendo y sacudiendo, hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine las verduras: Cuando las tortillas estén crujientes, agregue el pimiento, los chiles y la cebolla a la sartén. Sazone con una pizca de sal y unos trozos de pimienta negra. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento

Vegetal

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los huevos a la sartén, sazone con sal y reduzca el fuego a medio bajo. Cocine, revolviendo para mezclar y combinar, hasta que la mayor parte de la humedad esté cocida, luego retire del fuego. Agrega los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate