El lanzamiento de pasta Piccata de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 17g de grasa y un total de 753 calorías. Para $3.06 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 341 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal y pimienta, alcaparras, pechugas de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mezcla de Pasta Piccata de Pollo, Mezcla de Pasta Piccata de Pollo, y Mezcla de Pasta de Pollo.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente una sartén antiadherente profunda a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Añadir una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el pollo a la sartén. Sazone el pollo con sal y pimienta. Dore el pollo hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Retire el pollo de la sartén y vuelva a poner la sartén al fuego. Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue otra cucharada de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharada de mantequilla, el ajo y las chalotas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Chalotes
Mantequilla
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Saltear el ajo y las chalotas 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Ajo
7
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
8
Agregue el vino y reduzca el líquido durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Vino
Equipo que necesitarás
Batir
9
Mezcle el jugo de limón y el caldo en la salsa. Agregue las alcaparras y el perejil. Cuando el líquido se forme una burbuja, agregue la 1/2 cucharada restante de mantequilla a la salsa para darle un poco de brillo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Perejil
Mantequilla
Alcaparras
Caldo
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
10
Agregue el pollo de nuevo a la sartén y caliéntelo durante 1 a 2 minutos. Mezcle la pasta caliente con el pollo y la salsa y sirva. Ajuste la sal y la pimienta a su gusto. Cubra con cebollino fresco cortado.