Mezcla de Especias Berbere

Name: Mezcla de Especias Berbere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimiento rojo triturado; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, semillas de alholva; 1 1 libra de calabacín, cardamomo molido; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 (invierno) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica entera

Necesita un adobo de hombre de las cavernas, sin gluten, primario y amigable con fodmap? La mezcla de especias Berbere podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 80 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cúrcuma molida, semillas de comino, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bueno. Tratar Berbere: Mezcla de especias etíopes, Lentejas Etíopes Con Especias Berbere, y Mezcla de Especias Tandoori para recetas similares.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes en una sartén pequeña. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que esté tostado. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Procese la mezcla de especias en una licuadora hasta que esté finamente molida. Almacene a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta 3 meses.

Equipo que necesitarás

Blender