Mero Crujiente al Horno con Salsa de Pepino

Mero Crujiente al Horno con Salsa de Pepino
La receta de Mero Crujiente al Horno con Salsa de Pepino podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 37 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 5g de grasa y un total de 226 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.63 por porción. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, filetes de mero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur natural sin grasa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Bayas como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, que es sólido. Tratar Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Mero con Ensalada de Pepino y Aderezo de Soja y Mostaza, y Mero con Ensalada de Pepino y Aderezo de Soja y Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón; revuelva hasta que se mezclen. Cubra la mezcla y enfríe.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque los filetes en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
5
Combine las migas y la mantequilla en un tazón; revuelva bien. Cuchara sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Hornee a 450 por 15 minutos o hasta que las migas estén doradas; cubra con papel de aluminio y hornee de 12 a 15 minutos adicionales o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Servir con salsa de pepino fría.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadMedio
Listo en37 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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