Mero con Salsa de Tomate y Vino de Oliva
Mero con Salsa de Tomate y Vino de Oliva requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 263 calorías, 35g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.46 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes pimienta, sal, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Mero Con Salsa De Tomate Y Oliva (5 Ww Pts), Reliquia de Tomate, Albahaca y Aceite de Oliva, Salsa de Vino sobre Pasta, y Mero al Horno con Salsa de Tomate Gruesa para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una cacerola mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos.
Agregue el vino y el caldo; reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue los tomates, las aceitunas y las hierbas; cubra y cocine durante 3 minutos.
Retirar del fuego; mantener caliente.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree ambos lados del pescado con sal y pimienta.
Agregue el pescado a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Cubra con la mezcla de tomate.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
![Thrive Pinot Grigio]()
Thrive Pinot Grigio