Mermelada de Naranja de Arándano con Jengibre Cristalizado

Name: Mermelada de Naranja de Arándano con Jengibre Cristalizado
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (es posible que no los necesites si pudiste conseguir un pan de arándanos como los que se indican arriba); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre cristalizado picado; 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete de pectina de fruta regular; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente naranjas de jugo de piel fina; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal

Mermelada de Naranja de Arándano con Jengibre Cristalizado es un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano condimento. Para 13 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 60. Una porción contiene 67 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Si tienes mantequilla, pectina de fruta regular, jengibre cristalizado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Similar recetas El Ingrediente Secreto (Arándano): Chutney de Arándano con Naranja y Jengibre Cristalizado, Salsa Crockpot de Manzana y Arándanos con Naranja y Jengibre Cristalizado, y Condimento de Arándano, Mandarina y Jengibre cristalizado.

Instrucciones

Si va a conservar la mermelada, prepare los tarros y las tapas: coloque seis tarros de media pinta en una rejilla en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue suficiente agua para cubrir los frascos y hierva a fuego alto. Hierva durante 10 minutos, luego apague el fuego y deje que los frascos descansen en el agua caliente. Mientras tanto, ponga las bandas y las tapas en una cacerola pequeña y cubra con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calienta a fuego medio hasta que el agua hierva a fuego lento, luego retira la sartén del fuego y deja que las bandas y tapas descansen en agua caliente hasta que estén listas para usar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar las naranjas en cuartos (dejar las cáscaras) y retirar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Semillas

Transfiera las naranjas a un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picadas en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera la pulpa de naranja a una olla grande de fondo grueso. Pulse los arándanos en el procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Naranja

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Olla

Añadir a la olla con las naranjas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir 2 tazas de agua y la rama de canela y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los arándanos y las cáscaras de naranja se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Arándanos

Naranja

Agua

Espolvoree la pectina sobre la mezcla de arándanos y revuelva para combinar. Agrega la mantequilla. Vuelva a hervir la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Mantequilla

Pectina

Agregue el azúcar de una vez y vuelva a hervir. Hervir duro durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Retire la olla del fuego.

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar y desechar la rama de canela. Agregue el jengibre cristalizado.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Rama De Canela

Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes de los frascos, cúbralos con tapas y enrosque las bandas hasta que estén apenas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque los frascos en la rejilla de la olla y cúbralos completamente con agua. Cubra la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 10 minutos. Apague el fuego, destape la olla y deje que los frascos descansen en agua durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y déjelos reposar sin molestias en la encimera durante seis horas o toda la noche.

Equipo que necesitarás

Olla