Merengues con Chispas de Chocolate

Name: Merengues con Chispas de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 42
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de canela, opcional; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 2 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza de chocolate semidulce finamente picado o trocitos de chocolate semidulce en miniatura; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Merengues con chispas de chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 2g de grasa y un total de 37 calorías. Esta receta sirve 42 y cuesta 5 centavos por porción. Si tienes extracto de almendras, crema tártara, chispas de chocolate semidulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Merengues con Chispas de Chocolate, Merengues con Chispas de Chocolate y Avellanas, y Merengues con Chispas de Chocolate con Fresas.

Instrucciones

En un tazón grande, con una batidora a alta velocidad, bate las claras de huevo con la crema de tártaro hasta que estén espesas y espumosas. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que la mezcla tenga picos firmes y brillantes.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo (unas 9)

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Con una espátula, agregue suavemente el extracto de almendra y el chocolate picado. Coloque porciones de 1/2 cucharada en montículos de 1 pulgada de ancho (o con una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa o estrellada de 1/2 pulgada, tubo de montículos de 1 pulgada de ancho) aproximadamente 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con pergamino de 12 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Canela, Opcional

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Palillos De Dientes

Hornee merengues en un horno regular o de convección 275 hasta que estén secos y firmes al tacto por fuera y casi secos por dentro (abra uno para probar), de 30 a 35 minutos; si hornea dos hojas a la vez en un horno, cambie sus posiciones a la mitad de la cocción.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Deje enfriar durante 5 minutos en hojas, luego deslice una espátula debajo de los merengues y transfiera a los estantes para que se enfríen completamente.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Palillos De Dientes

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de canela, opcional 0Trozos de caramelo de la barra Heath

claras de huevo (unas 9)2grande

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

taza de chocolate semidulce finamente picado o trocitos de chocolate semidulce en miniatura 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.