Melt de Atún al Estragón

Melt de Atún al Estragón
El Melt de atún al estragón podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 420 calorías, 28g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted Simplemente por Recetas. 118 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 18 minutos. Una mezcla de tomate, perejil de hoja plana, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Melt de Atún al Estragón, Derretir Tu Corazón, Derretir el Atún, y Ensalada de Atún Saludable, Deliciosa y Real del Domingo : para Ensalada de Atún, Melt son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mezcle la cebolla verde, el perejil, el estragón, el jugo de limón, la ralladura de limón, la mostaza Dijon, la pimienta negra y la mayonesa en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De DijonMostaza De Dijon
Pimienta NegraPimienta Negra
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
MayonesaMayonesa
EstragónEstragón
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el atún escurrido, mezclando con un tenedor para romper los copos.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
1
Coloque cuatro rebanadas de pan. Divida la mezcla de atún uniformemente en las rodajas. Cubra cada rebanada de pan con rodajas de tomate y queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
QuesoQueso
PanPan
AtúnAtún
2
Unte un lado de las cuatro rebanadas de pan restantes con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
PanPan
3
Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba, sobre el queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
PanPan
1
Caliente una plancha grande a fuego medio (o un par de sartenes de hierro fundido).
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Coloque los sándwiches, con la mantequilla hacia abajo, en la plancha caliente. Unte suavemente la mantequilla por encima de las rebanadas de pan. Cocine durante unos 3 minutos, o hasta que se dore bien por un lado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
PanPan
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Luego usa una espátula de metal para levantar los sándwiches y voltéalos con cuidado hacia el otro lado. Cocine durante otros 3 minutos más o menos, hasta que el segundo lado esté dorado.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
4
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones4
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