Mejillones Marinara
Mejillones Marinaran es un sin lácteos y pescatarianos hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Una porción contiene 620 calorías, 41g de proteína, y 25g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja la guarnición: albahaca, pruebe a preparar una comida, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 90%, este plato es excepcional. Tratar Mejillones Marinara, Mejillones Marinara, y Mejillones Marinara para recetas similares.
Instrucciones
Frote bien los mejillones con un cepillo de fregar, quitando las barbas. Deseche las cáscaras abiertas.Saltee el ajo en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio de 1 a 2 minutos.
Agregue los tomates, la albahaca picada y los siguientes 2 ingredientes; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Agregue los mejillones y las espinacas; cocine, tapado, durante 5 minutos o hasta que todos los mejillones se hayan abierto.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de viñedo Aubert Lauren con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 139 dólares por botella.
![Chardonnay de Viñedo Aubert Lauren]()
Chardonnay de Viñedo Aubert Lauren
El Chardonnay de Lauren Estate 2011 siempre recuerda a una hipotética mezcla vintage de Sonoma Coast y White Burgundy. Este 2011 Lauren es naturalmente transparente con tintes de clorofila verde en el borde. Los aromáticos son clásicos de Lauren con matices de minerales de limón, pera seca e incluso algunos tonos de té verde. Los aromáticos pronunciados de las frutas y los minerales dan una sensación orgánica de lugar. El ramo es multifacético con toques de productos horneados con manzanas y piedras húmedas. La sensación en la boca presenta una nota superior de glicerina, seguida de una estructura ácida que solo se encuentra en Lauren.El vino tiene una ligera claridad nebulosa que muestra el compromiso de Aubert con la elaboración de vinos de intervención mínima.