Mejillones de Frijoles Negros Picantes

Name: Mejillones de Frijoles Negros Picantes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, dividido; 1 manojo cebollino, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) frijoles negros fermentados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre picado; 2 chiles jalapeños, picados (o chiles de pájaro tailandeses); 2 limas, cortadas a la mitad; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones limpios y desbrozados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nam pla (salsa de pescado); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz, remojados en agua tibia durante 30 minutos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal, pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca tailandesa, con gasa; 2 tomates, cortados en cubitos

Los mejillones de frijoles negros picantes podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.83 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 17g de grasa y un total de 520 calorías. Una mezcla de mejillones, sal, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa Picante de Frijoles Negros, Salsa Picante de Frijoles Negros, y Salsa Picante de Frijoles Negros para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo, dividido 1manojo

cebollino, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

frijoles negros fermentados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre picado 2

chiles jalapeños, picados (o chiles de pájaro tailandeses)2

limas, cortadas a la mitad 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

mejillones limpios y desbrozados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nam pla (salsa de pescado)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz, remojados en agua tibia durante 30 minutos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal, pimienta al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca tailandesa, con gasa 2

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.