Medley de Judías Verdes con Ajo
El popurrí de judías verdes con ajo podría ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y lacto ovo tiene 61 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Esta receta de Taste of Home requiere apio, judías verdes, pimiento morrón y sal. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 72%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Medley de Judías Verdes, Colorido Popurrí de Judías Verdes, y Popurrí de Judías Verdes de Patata.
Instrucciones
Coloque los frijoles en una canasta vaporera; colóquelos en un horno holandés de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocinar al vapor durante 6-8 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el pimiento rojo, la cebolla y el apio en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue los frijoles, la sal y la pimienta; mezcle para cubrir.