Medallones de Pepino con Especias Mediterráneas

Los Medallones de pepino con especias mediterráneas podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 66 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra orégano mediterráneo, pimienta molida gruesa, queso de cabra chevre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Medallones de Cerdo Mediterráneos, Medallones de Cerdo Especiados con Salsa Bourbon, y Medallones de Cerdo Especiados con Salsa de Oporto de Arándano y Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Ponga el queso de cabra, el yogur, 1/4 de pimiento rojo, la ralladura de limón, el ajo, la sal, la pimienta, el orégano y la menta en un procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave.
Transfiera la mezcla de queso de cabra a una bolsa de plástico resellable y corte un pequeño agujero en la esquina.
Coloque los círculos de pepino y extraiga un poco de la mezcla de queso de cabra de la bolsa en la parte superior de cada círculo. Corte en rodajas finas el 1/4 de pimiento rojo restante y decore cada pepino con 1 rebanada de pimiento. Colócalos en un plato para servir y sírvelos.