Medallones de Cerdo Toscano

Medallones de Cerdo Toscano
Los medallones de cerdo toscano pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y primordial sirve para 2 y cuesta $2.14 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 39g de grasa, y un total de 553 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano lomo de cerdo, queso parmesano, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema batida espesa, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresas Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Medallones de Cerdo, Medallones de Cerdo Albaricoque, y Medallones de Cerdo al Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorear la carne de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne de cerdo en mantequilla hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Retirar y reservar.
3
En la misma sartén, saltee el jamón en la salsa hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Agregue el ajo y la salvia; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5
Agregue el vinagre, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Agregue la crema y deje hervir. Reduzca el fuego; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
7
Agregue los tomates y la carne de cerdo; caliente bien.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
8
Espolvorea cada porción con albahaca y queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
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