Medallones de Cerdo con Salsa de Cerezas

Medallones de Cerdo con Salsa de Cerezas
Los medallones de cerdo con salsa de cerezas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 220 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes chalotas, cerezas ácidas, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Medallones de Cerdo con Salsa de Granada y Cereza, Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, y Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Sazone los medallones de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Medallones De CerdoMedallones De Cerdo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
3
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y cocine la carne hasta que haya un ligero rubor en el centro, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Transfiera la carne a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Agregue la cucharadita restante de aceite y las chalotas a la sartén y saltee hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el caldo de pollo, el vinagre balsámico, el 1/4 de cucharadita restante de sal y las cerezas y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CerezaCereza
SalSal
7
Vierta la salsa sobre los medallones de cerdo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Medallones De CerdoMedallones De Cerdo
SalsaSalsa
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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