Medallones de cerdo

Name: Medallones de cerdo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible papel negro recién molido, al gusto; 2 clavo ajo picado; 24 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ginger sauce; 85 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 62 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 80 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja; 2 naranja; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomos de cerdo (aproximadamente cada uno); 1 ( berenjenas) cebolla morada, picada en trozos grandes; 216 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomato-vegetable juice, such as V8

¿Necesitas un plato principal sin gluten ni lácteos ? Los medallones de cerdo podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 310 calorías , 26 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por $1.58 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 seguidores. Si tienes mermelada de naranja, jugo de tomate y vegetales, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 53% , lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Medallones de cerdo al estilo cubano , Medallones de pollo y ensalada de frutas y Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Medallones de polenta al horno con jamón .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. En una fuente para horno, mezcle 1/2 taza de salsa teriyaki junto con el vinagre de sidra, la salsa de jengibre, el jugo de naranja y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

Papel Negro Recién Molido, Al Gusto

Como La Envidia Del ángel

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Añade la carne de cerdo y cúbrela bien con la marinada. Tapa y refrigera durante 3 horas o hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Al día siguiente, precalentar el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y pesada.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retira los solomillos de la marinada y colócalos en el aceite caliente. Doralos por todos lados y luego devuelve el cerdo a la fuente para horno con la marinada.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Añade la cebolla roja picada a la sartén, saltea hasta que esté transparente y luego agrégala a la fuente para horno. Cubre la fuente para horno sin apretar con papel de aluminio y hornea durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

En un bol pequeño, mezcle el 1/4 de taza restante de salsa teriyaki junto con la miel, la mermelada y el jugo de tomate y vegetales. Cuando hayan pasado 20 minutos, retire el cerdo del horno, retire el papel de aluminio y, con un cuchillo muy afilado, haga cortes profundos en la carne.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Verduras

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Caramelos De Peachie-o

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta la salsa de miel en estas ranuras y sobre la carne. Corte las naranjas sin pelar en rodajas de 1/4 de pulgada en sentido transversal y disponga las rodajas en la parte superior y los lados de los solomillos. Vuelva a colocar la carne en el horno y hornee, sin tapar, hasta que las rodajas de naranja comiencen a curvarse, aproximadamente 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja