Maíz Ahumado
El maíz ahumado es un gluten guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 21g de grasa y un total de 326 calorías. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de mantequilla, astillas de madera de nogal, mazorcas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Espaguetis de Maíz con Maíz Fresco a la Parrilla y Mozzarella Ahumada, Maíz ahumado en mazorca, y Maíz en mazorca con Mantequilla Ahumada para recetas similares.
Instrucciones
Remoje las astillas de madera en agua al menos 30 minutos.
Prepare el fuego de carbón en el ahumador; deje que se queme de 15 a 20 minutos.
Mezcle la mantequilla y el tomillo.
Retire las cáscaras externas pesadas del maíz; retire las cáscaras internas.
Retire y deseche las sedas. Frote el maíz con la mezcla de mantequilla. Tire de las cáscaras sobre el maíz.
Escurre las virutas y colócalas en las brasas.
Coloque la bandeja de agua en el ahumador; agregue agua a la profundidad de la línea de llenado.
Coloque el maíz en el estante de alimentos superior; cúbralo con la tapa del ahumador.
Cocine de 30 a 40 minutos.
Retirar del ahumador y dejar reposar 10 minutos. Retirar las cáscaras y servir.