Masa de Pan Plano

Name: Masa de Pan Plano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath paquete de levadura seca (acerca de; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla; 1 1 cucharada de orégano seco harina de maíz amarilla, dividida

Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba la masa de pan plano. Una porción contiene 328 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra levadura, harina, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Masa de Pan Plano Fácil, Masa de Pizza Fácil + Pan Plano con Queso, y Pan Plano de Verduras Asadas de Arce y Tocino Crujiente para el Fabuloso Desafío de Pan Plano.

Instrucciones

Combine el agua hirviendo y 1/3 taza de harina de maíz en un tazón; deje reposar 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón pequeño y deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Combine la mezcla de harina de maíz, la harina y la sal en un procesador de alimentos y pulse 4 veces o hasta que se mezclen. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de levadura y el aceite a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa forme una bola. Proceso 1 minuto adicional. (Para preparar la masa a mano, combine la mezcla de harina de maíz, harina y sal en un tazón; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue la mezcla de levadura y el aceite, revolviendo bien.) Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase ligeramente 4 o 5 veces (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Levadura

Aceite De Cocina

Coloque la masa en un tazón cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Divida la masa en 4 porciones iguales, formando cada una una bola (cubra la masa restante mientras trabaja para evitar que se seque).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada bola en un óvalo de 10 x 6 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque 2 óvalos en una bandeja para hornear ligeramente espolvoreada con 1 1/2 cucharaditas de harina de maíz. Repita el procedimiento con los 2 óvalos restantes en una bandeja para hornear adicional ligeramente espolvoreada con 1 1/2 cucharaditas de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue los ingredientes y hornee de acuerdo con las instrucciones de la receta.

Equipo que necesitarás

Horno

Nota: Si utiliza harina de maíz integral, que aún contiene parte del casco y el germen del grano de maíz seco, deberá aumentar la harina a 2 1/4 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz