Martini de Melocotón con Chiles del Jardín
Necesita un cavernícola, sin gluten, bebida primaria y vegana? Martini de melocotón con chiles del jardín podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 149 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chile, ginebra de primera calidad, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Salsa de Melocotón con Cebollas Rojas en Escabeche y Chiles Serranos, Martini de Melocotón, y Martini de Melocotón para recetas similares.
Instrucciones
Llene seis vasos de martini con hielo, luego agua; deje reposar hasta que los vasos estén muy fríos, unos 5 minutos (o enfríelos, vacíos, en el congelador). Mientras tanto, para cada bebida, empuje 1 o 2 rebanadas de melocotón blanco maduro y 1 rebanada de chile caliente fresco (pruebe un jalapeo rojo o verde o un chile tailandés) en un pincho pequeño o palillo de dientes.
Espolvoree los melocotones ligeramente con sal kosher. Vacíe los vasos y vierta de 1 a 2 cucharaditas de vermú seco en cada uno. Revuelva para cubrir el vidrio, luego vierta y deseche la mayor parte del vermut. Llene una coctelera de martini de 3 tazas con cubitos de hielo y agregue 1 1/2 tazas de ginebra o vodka de alta calidad. Sella y agita hasta que se enfríe, de 4 a 6 veces. Colar en vasos.
Decora cada uno con un pincho de durazno y chile.