Martes sin Gluten: Galletas Blancas y Negras

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? Martes sin gluten: Las galletas blancas y negras podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 14 porciones con 345 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 79 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de goma xantana, azúcar granulada, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Martes Sin Gluten: Galletas de Avena con Arándanos y Chocolate Blanco, Martes Sin Gluten: Galletas Recortadas, y Martes Sin Gluten: Palomitas de Maíz de Chocolate Blanco de Manzana Cran para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel pergamino.
Mezcle la harina de arroz blanco, la fécula de maíz, la harina de arroz dulce, el polvo de hornear, la goma xantana y la sal. Reservar.
En un tazón de batidora, mezcle la mantequilla y el azúcar durante un minuto. (Utilice velocidad media con un mezclador de pie, o alta velocidad con un mezclador de mano.)
Agregue los huevos de uno en uno.
Mezcle durante unos 25 segundos entre cada adición de huevo. Después de agregar el último huevo, detenga la batidora. Raspe los lados y el fondo del tazón. Vuelva a encender la batidora a velocidad media y mezcle durante 30 segundos adicionales.
Agregue la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevo. Mezcla durante 30 segundos.
Añadir la mitad de la leche y mezclar durante 30 segundos. Repetir con los ingredientes secos y la leche.
Agregar los extractos junto con la última adición de leche.
Coloque la masa, aproximadamente 1/2 taza cada una, en una bandeja para hornear preparada. Espaciar las galletas a unas 3 pulgadas de distancia.
Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados e hinchados.
Retire las galletas de la bandeja para hornear y colóquelas en una rejilla para enfriar.
Mientras las galletas se enfrían, prepara la crema de mantequilla. Mezcle el azúcar de confitería y la mantequilla.
Agregue la leche, la nata hasta que esté esponjosa. Divida el glaseado en dos tazones.
Añadir cacao en polvo a la mitad de la crema de mantequilla. Revuelva hasta que quede suave. Si es necesario, ajusta la consistencia del glaseado de chocolate con leche adicional.
Unte crema de mantequilla de vainilla enfriada sobre la mitad de cada galleta y chocolate sobre la otra mitad. Dependiendo de lo generoso que seas con el glaseado de tus galletas, es posible que te sobre un poco de glaseado.