Marrón Caliente de Kentucky
Kentucky Hot Brown podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.51 por porción. Una porción contiene 1544 calorías, 45g de proteína, y 139g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene sal y pimienta kosher, harina, tomate y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Marrón Caliente de Kentucky, Marrón Caliente de Kentucky, y Marrón Caliente de Kentucky para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o el horno tostador a fuego alto. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Agregar la harina y batir para combinar. Continúe cocinando, batiendo constantemente hasta que el rubio dorado pálido, aproximadamente 1 minuto. Vierta lentamente la crema espesa, batiendo constantemente. Llevar a fuego lento y retirar del fuego.
Agregue el queso rallado y sazone al gusto con sal y pimienta.
Coloque 1 rebanada de pan tostado en el fondo de cada plato gratinado y cubra cada uno con la mitad del pavo asado.
Vierta la mitad de la salsa sobre cada sándwich, cubriéndolo completamente.
Coloque debajo de la parrilla hasta que esté manchada de color marrón y burbujeante, de 2 a 3 minutos.
Coloque 2 rebanadas de tocino en una cruz encima de cada plato y espolvoree con perejil y pimentón.
Agregue 2 rebanadas de tomate a cada plato si lo usa.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
King Frosch Riesling Auslese Todo Alemán Natural