Marinara de camarones sobre Linguini
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Marinaran de camarones con Linguini. Una porción contiene 789 calorías, 42g de proteína, y 22g de grasa. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, aceite de oliva, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), Salsa Marinara con Linguini, y Calamares En Salsa Marinara Sobre Linguini para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir y reservar (o refrigerar hasta más tarde en la semana).
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. En un procesador de alimentos, pulse las chalotas y el ajo hasta que se picen.
Agregue los chalotes y el ajo a la sartén y saltee durante 1 minuto.
Agregue orégano, albahaca y hojuelas de pimiento rojo y revuelva para cubrir.
Agregue los tomates cortados en cubitos y la salsa de tomate y lleve la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. A la salsa a fuego lento, agregue los camarones, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 2 minutos, hasta que los camarones estén rosados brillantes y cocidos.
Vierta la salsa sobre el linguine y sirva con hojas de mostaza marchitas.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Agregue el azúcar morena y cocine hasta que el azúcar se derrita, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las hojas de mostaza y 2 cucharadas de agua, cubra la sartén y cocine al vapor durante 2 a 3 minutos hasta que las hojas se marchiten. Temporada, al gusto, con sal y pimienta negra molida.
Coloque los dientes de ajo en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que el ajo esté finamente picado. Vierta el ajo picado con una cuchara en un frasco y vierta sobre el aceite suficiente para cubrir el ajo. Selle bien y guárdelo en el refrigerador hasta por 1 semana.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio