Manzanas acarameladas de alta costura
Las manzanas acarameladas Couture se preparan en aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 826 calorías , 2 g de proteína y 28 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.08 por porción. Funciona bien como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, nueces, crema espesa y chispas de Halloween. Es perfecta para Halloween . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron Manzanas al horno veganas con crumble de avena , Pollo al horno con manzanas con canela y Manzanas fritas con azúcar y canela .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Pon el azúcar en una cacerola y añade el jarabe de maíz y la sal. Revuelve bien. Pon la cacerola a fuego medio-alto. El azúcar se disolverá, se pondrá transparente y luego comenzará a burbujear y adquirirá un color marrón dorado.
Mientras tanto, pincha con un palillo el centro de cada manzana.
Una vez que el caramelo esté bien dorado, agrega la mantequilla y apaga el fuego.
Añade la nata, pero ten mucho cuidado porque suelta mucho vapor (yo uso un guante de cocina para revolver). A continuación, añade la vainilla y mezcla. Ten un bol con hielo y agua y pon un bol de metal encima. Vierte el caramelo en el bol de metal.
Deje que el caramelo se enfríe un poco en el baño de hielo.
Sumerge la manzana en el bol, cubriéndola con el caramelo. Usa una espátula de goma para ayudar en el proceso, si es necesario. Luego, sumerge las manzanas rebozadas en los ingredientes que hayas elegido, colócalas en un plato y deja que se endurezcan un poco.