Mangos de Cordero sobre Frijoles Cannellini

Mangos de Cordero sobre Frijoles Cannellini
Los mangos de cordero sobre Frijoles Cannellini podrían ser sin gluten y sin lácteos receta que has estado buscando. Para $3.1 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa y un total de 342 calorías. Esta receta de Mis recetas requiere tocino, frijoles cannellini, frijoles, vino y zanahoria. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Similar recetas Mangos de Cordero Estragón con Frijoles Cannellini, Mangos de Cordero Asados en Olla con Frijoles Cannellini, y Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos.

Instrucciones

1
Espolvorear el cordero con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el cordero; cocine 12 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
4
Retirar de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la zanahoria, la cebolla y el apio a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Añadir vino. Llevar a ebullición; cocinar 5 minutos. Agregue el caldo, el romero, los tomates y las hojas de laurel. Devuelve el cordero a la sartén (la sartén estará muy llena). Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que el cordero esté muy tierno, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
RomeroRomero
TomateTomate
CaldoCaldo
CorderoCordero
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire el cordero de la sartén, lleve el líquido a ebullición y cocine durante 5 minutos. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
9
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
10
Escurrir los frijoles; colocar en el horno holandés. Cubrir con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
11
Drenar.
12
Cocine el tocino en el horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
13
Retire el tocino del horno holandés, reservando 2 cucharaditas de goteo en el horno holandés. Tocino desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
14
Calienta las gotas a fuego medio-alto.
15
Agregue el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que estén dorados. Agregue los frijoles y el tocino; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
TocinoTocino
FrijolFrijol
16
Divida los frijoles uniformemente entre 6 platos; coloque el cordero sobre los frijoles. Vierta la salsa sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
SalsaSalsa
CorderoCordero
17
Decorar con ramitas de romero, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
Revista