Los mangos de cordero sobre Frijoles Cannellini podrían ser sin gluten y sin lácteos receta que has estado buscando. Para $3.1 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa y un total de 342 calorías. Esta receta de Mis recetas requiere tocino, frijoles cannellini, frijoles, vino y zanahoria. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 76%. Similar recetas Mangos de Cordero Estragón con Frijoles Cannellini, Mangos de Cordero Asados en Olla con Frijoles Cannellini, y Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos.
Instrucciones
1
Espolvorear el cordero con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Cordero
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue el cordero; cocine 12 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Cordero
4
Retirar de la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la zanahoria, la cebolla y el apio a la sartén; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Apio
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Añadir vino. Llevar a ebullición; cocinar 5 minutos. Agregue el caldo, el romero, los tomates y las hojas de laurel. Devuelve el cordero a la sartén (la sartén estará muy llena). Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que el cordero esté muy tierno, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Romero
Tomate
Caldo
Cordero
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retire el cordero de la sartén, lleve el líquido a ebullición y cocine durante 5 minutos. Deseche las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Cordero
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Clasifique y lave los frijoles; colóquelos en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
9
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.
10
Escurrir los frijoles; colocar en el horno holandés. Cubrir con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
11
Drenar.
12
Cocine el tocino en el horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
13
Retire el tocino del horno holandés, reservando 2 cucharaditas de goteo en el horno holandés. Tocino desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
14
Calienta las gotas a fuego medio-alto.
15
Agregue el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que estén dorados. Agregue los frijoles y el tocino; retire del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Tocino
Frijol
16
Divida los frijoles uniformemente entre 6 platos; coloque el cordero sobre los frijoles. Vierta la salsa sobre el cordero.