Mahi Mahi de Sésamo Dulce
Dulce Sésamo Mahi Mahi es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.89 por porción. Una porción contiene 467 calorías, 45g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de trozos de piña, aceite de sésamo, semillas de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Tratar Mahi Mahi con Costra de Sésamo y Salsa de Mantequilla de Jengibre Shiso de Soja, Mahi Mahi con costra de Sésamo y Ensalada de Pepino y Berro, y Miel de Sésamo Mahi Mahi para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la piña, el cilantro, la cebolla roja y el jugo de lima en un tazón hasta que se mezclen uniformemente;reserve.
Frote los filetes de mahi mahi con el aceite de sésamo para cubrir ligeramente.
Espolvoree las semillas de sésamo uniformemente sobre un lado de cada filete; presione suavemente las semillas en el pescado para asegurar que se peguen.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Coloque los filetes con el lado sin semillas hacia abajo en el aceite caliente; cocine durante 4 minutos, voltee y continúe cocinando hasta que la carne se vuelva opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor, otros 3 a 5 minutos.
Servir con la mezcla de piña.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
![Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris]()
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.