Mahi Mahi con corteza de macadamia

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Mahi Mahi con corteza de macadamia

Mahi Mahi con corteza de macadamia

Mahi Mahi con corteza de macadamia podría ser la receta pescatariana y sin lácteos que estabas buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 542 calorías, 28 g de proteína y 36 g de grasa cada una. Por $5.05 por porción, esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar moreno, pan rallado panko, sal y pimienta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 54%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de piña y arroz jazmín, Mahi Mahi con costra de macadamia con salsa de mango y Mahi Mahi con costra de nueces de macadamia.

Instrucciones

1
Coloca el pan rallado, las nueces, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; cubra y presione hasta que las nueces estén finamente picadas.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
En un recipiente poco profundo, bata el huevo y el agua.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
3
Coloque la mezcla de harina y nueces en tazones poco profundos separados. Cubra los filetes con harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de nueces.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
4
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio; cocine los filetes durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Mientras tanto, en un tazón pequeño apto para microondas, combine el azúcar moreno, la salsa de soja y el jengibre. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 30 a 60 segundos o hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Col De Saboya Finamente CortadaCol De Saboya Finamente Cortada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos1/2 Libra De Mantequilla Sin Sal Muy Fría, Cortada En Cubitos
Equipo que necesitarás
Hamburguesas De Pollo VegetarianasHamburguesas De Pollo Vegetarianas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
6
Rocíe sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Mahi Mahi se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Poema Cava Brut rosado, con una valoración de 4,4 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Poema Cava Brut Rosa
Poema Cava Brut Rosa
El vino muestra aromas y sabores típicos de Trepat, con notas frescas y elegantes de fresa, frambuesa y pétalos de rosa. Una acidez equilibrada mantiene el vino ligero y fresco. Marida muy bien con embutidos, barbacoas, caza menor y pescados ligeramente ahumados. 100% Trepat
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista
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