Magdalenas de Pastel de Café

Name: Magdalenas de Pastel de Café
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colmada de azúcar moreno; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (puede ser o desnatar) canela molida, dividida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 14 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos, ablandada y dividida; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Magdalenas de Pastel de café es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 317 calorías. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como comida de la mañana. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de extracto de vainilla, sal kosher, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 18%, este plato es bastante malo. Tratar Café Magdalenas de Pastel de Café, Magdalenas de Pastel de Café, y Magdalenas de Pastel de Café para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubre un molde para muffins con tazas de papel para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Combine 1/2 taza de harina, azúcar moreno claro y 1/2 cucharadita de canela en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Canela

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte 4 cucharadas de mantequilla con una licuadora de pasteles hasta que el streusel se desmenuce; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tamice las 2 tazas restantes de harina, la 1 cucharadita restante de canela, polvo de hornear y sal kosher en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Sal Kosher

Canela

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el azúcar y las 10 cucharadas restantes de mantequilla en un tazón separado a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinadas. Batir los huevos, de uno en uno, en la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Añadir la vainilla y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Divida la masa uniformemente entre las tazas para hornear, llenando cada una aproximadamente tres cuartos.

Espolvoree uniformemente con la cobertura de streusel reservada.

Hornee a 350 por 20 a 25 minutos o hasta que esté elástico y una púa de madera insertada en el centro salga limpia. Dejar enfriar 10 minutos en una rejilla de alambre. Espolvoree con azúcar en polvo antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo