Magdalenas de Manzana de Pascua
Los muffins de manzana de Pascua podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 77 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 27 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tienes manzana ácida, claras de huevo, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Magdalenas de Arándanos con tapa de Streusel de Pascua, Pastel de Nuez de Manzana de Pascua, y Pastel de Manzana de Pascua.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F.
Coloque una taza de papel para hornear en cada una de las 12 tazas de panecillos de tamaño regular.
Coloque el farfel de matzo en una bolsa de plástico; triture ligeramente con un rodillo.
Colóquelo en un colador o colador grande; humedezca bien con agua corriente caliente hasta que esté suave.
Escurrir; exprimir la mayor cantidad de agua posible. Enjuague las pasas con agua caliente.
En un tazón grande, bate las claras de huevo y la sal con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Espolvoree farfel, pasas, manzana y 1/2 cucharadita de canela sobre las claras de huevo.
Rociar con mantequilla; doblar ligeramente. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de muffins, empacando ligeramente. (Las tazas de muffins estarán llenas). En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharaditas de azúcar y 1 cucharadita de canela; espolvoree aproximadamente 1/4 de cucharadita de mezcla sobre cada muffin.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Retire inmediatamente de la sartén a la rejilla de alambre.