Magdalenas de Coco y Arándanos
Necesita un comida vegetariana de la mañana? Los muffins de coco y arándanos rojos podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 203 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan asombrosa. Similar recetas Muffins de Calabaza con Arándanos y Harina de Coco, Muffins De Arándanos, y Muffins de Avena y Arándanos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal) en un tazón mediano, revolviendo con un batidor. Agregue los arándanos; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Combine la leche de coco y los siguientes 4 ingredientes (a través del huevo), revolviendo bien con un batidor.
Añadir a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda.
Coloque 12 moldes para muffins en los moldes para muffins. Coloca la masa con cuchara en tazas forradas.
Espolvoree uniformemente con 2 cucharaditas de azúcar.
Hornee a 400 durante 20 minutos o hasta que los muffins vuelvan a brotar cuando se toquen ligeramente en el centro.
Retire los muffins de las sartenes inmediatamente; colóquelos en una rejilla de alambre.