Magdalenas de Chocolate y Calabacín
Los muffins de calabacín y chocolate podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 100 calorías. Esta receta sirve 12. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra banana, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Muchas personas hicieron esta receta, y 4586 diría que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Muffins de Calabacín de Chocolate Sin Grasa, Muffins de Calabacín de Chocolate, y Muffins de Calabacín de Chocolate.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Engrasa el molde para muffins y reserva. Si usa revestimientos de papel, rocíe ligeramente el interior de los revestimientos con aerosol para cocinar para evitar que se peguen.
Mezcle la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. En otro tazón, puré de plátano con crema, compota de manzana y azúcar (use 1/2 taza adicional para un muffin muy dulce, similar a un postre).
Agregue leche de soja, vainilla, calabacín y cualquier otro complemento opcional que le pueda gustar, como chispas de chocolate veganas o nueces crudas picadas. Revuelva hasta que se combinen.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda en 3-4 lotes y revuelva hasta que se combine. Coloca la masa con una cuchara en la sartén engrasada para muffins y hornea de 18 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.Nota del chef: Estos muffins se guardan bien tanto en la nevera como en el congelador y el azúcar crudo de esta receta se puede reducir a 1/2 taza.Información Nutricional
20g de fibra dietética 2g de azúcar 10g de protein2g