Maccheroni Pequeño con Pez Espada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Maccheroni pequeños con pez Espada. Una porción contiene 320 calorías., 24g de proteína, y 21g de grasa. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Ve a la tienda y compra pimienta, pez espada, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Maccheroni E Melanzane, Pimientos Rojos Y Pasta De Maccheroni De Brócoli, y Cocina el libro: Maccheroni alla Chitarra con Ragú Abruzzese y Palottina.
Instrucciones
Llenar una olla para la pasta con al menos 6 cuartos de agua, colocar a fuego alto y llevar a ebullición.
Pelar y picar finamente la cebolla. Ponlo en una sartén de 12 pulgadas con el aceite de oliva.
Coloque a fuego medio-alto y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla tome un color dorado intenso, aproximadamente 5 minutos.
Mientras se saltea la cebolla, pelar los tomates y picarlos en trozos gruesos. Cuando la cebolla esté lista, agregue los tomates, sazone con sal y cocine hasta que los tomates ya no estén acuosos, de 10 a 15 minutos.
Agregue unas 2 cucharadas de sal al agua hirviendo, agregue la pasta y revuelva bien. Cocine hasta que esté al dente.
Mientras los tomates se cocinan, retire la piel del pez espada y corte el pescado en dados de 1/4 de pulgada. Corte finamente suficiente cantidad de hojas de perejil para medir 2 cucharadas. Cuando los tomates estén listos, agregue el pez espada, sazone con sal y pimienta y cocine brevemente hasta que el pescado esté completamente cocido, de 2 a 3 minutos.
Agregue el perejil, cocine durante otro minuto y retire del fuego.
Cuando la pasta esté lista, escurrirla bien, mezclarla con la salsa y servir de inmediato.