Macarrones de Quinua al horno con Queso
"Macarrones" de Quinua al horno y queso podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.24 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 463 calorías, 24g de proteína, y 27g de grasa por porción. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, huevos, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Macarrones Veganos con Queso, Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue la cebolla y el tomate; cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida y tierna.
Agregue la quinua y el ajo. Cocine de 3 a 4 minutos o hasta que los granos comiencen a volverse translúcidos y ligeramente dorados (todavía estarán poco cocidos).
Agregue sal, pimienta y pimentón.
Agregue agua; tape y cocine de 15 a 20 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba la mayor parte del líquido.
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos.
En un tazón mediano, bate los huevos y la leche con el batidor hasta que estén bien mezclados. Revuelva en la mezcla de quinua.
Agregue 1 1/2 tazas de queso; revuelva para combinar.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Para servir, vierta en tazones individuales; cubra con queso adicional, crema agria y cebollas verdes.