Macarrones de Coco con Caramelo Salado
Los macarrones de coco con Caramelo salado podrían ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 17g de grasa y un total de 255 calorías. Esta receta sirve 24 y cuesta 40 centavos por porción. 67 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina para pasteles, crema espesa, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Macarrones de Coco con Caramelo Salado, Macarrones de Caramelo con Caramelo y Coco Bañados en Chocolate, y Macarrones de Caramelo Salados para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la harina y la sal para preparar la crema pastelera.
En otro tazón, bate las yemas de huevo hasta que se mezclen y luego agregue la mezcla seca lentamente, mezclando para obtener una consistencia espesa y pastosa.
Para hacer crema pastelera: en una cacerola pequeña, escaldar la leche a fuego medio-alto. Cuando empiece a ver burbujas alrededor de los bordes, retire la leche del fuego y agregue lentamente a la mezcla de huevo y harina.
Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola y caliente a fuego medio, batiendo vigorosamente durante aproximadamente un minuto mientras se cocina hasta obtener una crema espesa y viscosa. Agregue la vainilla, cubra con papel de plástico y deje enfriar por completo.
Caliente el horno a 350 ° F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino o aerosol para cocinar.
En un tazón grande, combine el coco, la clara de huevo, el azúcar, la sal y la crema pastelera.
Forma la masa en montículos y colócala en la bandeja para hornear.
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 25-35 minutos, girando las bandejas a la mitad de la cocción.
Combine el azúcar, el agua y el jarabe de maíz en una cacerola y hierva a fuego medio hasta que la mezcla adquiera un color ámbar claro.
Retirar del fuego e incorporar los demás ingredientes. Deje enfriar ligeramente (unos 5 a 10 minutos) antes de rociar las galletas para que se espese y se vea más bonita.