Macarrones de Brócoli y Queso Gratinados
Macarrones de brócoli y queso Gratinados podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 88 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 11g de grasa y un total de 374 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. De la cabeza a la tienda y recoger pimienta molida, leche, brócoli, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Macarrones de Brócoli y Coliflor Gratinados con Queso, Receta de Brócoli y Queso Azul Gratinado, y Brócoli y Coliflor Gratinados con Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Cocine la pasta en agua hirviendo durante 8 minutos; agregue el brócoli. Cocine durante 3 minutos o hasta que la pasta esté lista.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en un horno holandés a fuego medio.
Agregue el ajo a la sartén; cocine 45 segundos.
Transfiera la mezcla de ajo a un tazón pequeño; reserve.
Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén; agregue la cebolla. Cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego; agregue 3 tazas de leche. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine los 3/4 de taza restantes de leche y harina en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de cebolla. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con un batidor; lleve a ebullición. Cocine durante 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente con un batidor.
Retire del fuego; agregue los quesos, la sal, la pimienta negra, el pimiento rojo y la nuez moscada.
Agregue la mezcla de pasta a la mezcla de leche, mezclando suavemente para cubrir.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Combine la mezcla de ajo y el pan en un procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que las migas finas midan 1 taza.
Espolvoree la mezcla de pan rallado sobre la mezcla de pasta.
Hornea a 400 por 18 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.