Macarrones Cremosos con Espárragos Sin Nata

Los macarrones cremosos con espárragos sin Crema pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 394 calorías, 17g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra ajo, pasta ditalini, queso romano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 66%. Recetas similares incluyen Crema De Sopa De Espárragos No Tan Cremosa, Espárragos y Macarrones con Queso Suizos, y Macarrones con Queso y Tocino y Espárragos.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y cocina y revuelve el ajo hasta que empiece a dorarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue los espárragos y cocine y revuelva hasta que los trozos estén de color verde brillante, aproximadamente 2 minutos más. Agregue la pasta, revolviendo para cubrir con aceite, y espolvoree con sal y pimienta.
Vierta agua hirviendo en la cacerola y vuelva a hervir. Esta receta debe ser lo más seca posible. Revuelva la mezcla de pasta con frecuencia para evitar que se pegue, y cocine la pasta hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 10 minutos.
Retira la olla del fuego. Si hay exceso de líquido, escurrir de la pasta.
Revuelva los huevos, el queso romano rallado y el perejil en un tazón.
Vierta en la mezcla de pasta, revolviendo y vertiendo simultáneamente hasta que los huevos se cocinen con el calor de la pasta.
Espolvorea con hojas de perejil adicionales y sirve.