Macarrones con Tres Quesos

Macarrones con Tres Quesos
Los macarrones de tres quesos pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 384 calorías, 20g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso muenster, sal y pimienta kosher, leche evaporada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. 84 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, Macarrones con queso del Boston Market: olvídese de las cosas de la caja azul, tómese unos minutos más y sirva unos sabrosos macarrones con queso caseros, y Macarrones Gruyère y Emmental con Jamón y Masa Madre en Cubos De ' Melt: El Arte de los Macarrones con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Bate el huevo, la leche evaporada, la pimienta de cayena, la nuez moscada, la sal y la pimienta negra al gusto en un tazón. Mezcle los quesos rallados en un tazón separado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Leche EvaporadaLeche Evaporada
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Nuez MoscadaNuez Moscada
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue la coliflor y cocine hasta que casi se desmorone, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
4
Transfiera con una cuchara ranurada a un tazón.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
TazónTazón
5
Agregue la pasta a la misma agua y cocine hasta que esté al dente, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
6
Escurrir, reservando 1/4 taza de agua de cocción. Precalienta la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
7
Mezcle la mezcla de huevo y los quesos rallados en la olla vacía y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que los quesos se derritan y la salsa comience a espesar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Retirar del fuego y añadir la coliflor. Haga un puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave y ligera (también puede usar una licuadora normal). Agregue un poco de agua de pasta reservada hasta que esté cremosa.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
BlenderBlender
9
Mezcle la pasta en la salsa; sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
10
Transfiera a una cazuela poco profunda y cubra con rebanadas de muenster. Asa a la parrilla hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MuensterMuenster
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
11
Fotografía por Kate Mathis
DificultadMedio
Listo en32 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista