Macarrones con queso

Macarrones con queso
Los macarrones con queso tardan unos 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 878 calorías , 36 g de proteína y 60 g de grasa por ración. Por $2.49 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 6 personas. 57 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere pimienta, fideos de huevo anchos, crema espesa y harina. Es una receta asequible para los amantes de la comida americana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 67% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Macarrones con gruyere y emmental con jamón y masa madre en cubos de 'Melt: The Art of Macaroni and Cheese , Macarrones con pechuga de queso cheddar ahumado y queso azul , y Macarrones con queso y calabaza con dos quesos y comida de guardería .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
3/4 Taza (envasada) De Parmesano Finamente Rallado3/4 Taza (envasada) De Parmesano Finamente Rallado
3
Unte con mantequilla una fuente para hornear de vidrio de 13 por 9 pulgadas y reserve. Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos pero aún firmes para morder, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(envasado) Parmesano Finamente Rallado(envasado) Parmesano Finamente Rallado
1/2 Cucharadita De Sal, Y Más Para El Agua De La Pasta1/2 Cucharadita De Sal, Y Más Para El Agua De La Pasta
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo, Cortado En TerciosPimiento Rojo, Cortado En Tercios
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
4
Escurrir bien, pero no enjuagar.
5
Batir la nata, la leche, la harina, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta en un tazón grande para mezclar. Agregue 1 taza de Fontina, 1/2 taza de parmesano, 1/2 taza de mozzarella, jamón, si lo usa, y perejil.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
6
Agregue los fideos y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
7
Transfiera la mezcla de fideos a la fuente para hornear preparada. Mezcle la 1 taza restante de Fontina, 1/4 taza de parmesano y 1/4 taza de mozzarella en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
8
Espolvorea la mezcla de queso sobre la mezcla de fideos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
9
Hornee hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita y comience a dorarse por encima, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
10
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling y Chenin Blanc son excelentes opciones para macarrones con queso. Con macarrones con queso ricos y con queso, querrás limpiar el paladar con algo crujiente y ácido. Recomendamos Chenin Blanc, Riesling o Lambrusco seco si le apetece un tinto. Un vino que puedes probar es Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 23 dólares.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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