Máquina de Hacer Pan Pan Crujiente de Masa Madre

Name: Máquina de Hacer Pan Pan Crujiente de Masa Madre
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, máquina de pan o levadura seca activa rápida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de uso múltiple Gold Medal® o mejor para harina; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Medalla de Oro® Mejor para la harina

Máquina de Hacer Pan Pan Crujiente de Masa Madre

El pan Crujiente de masa Madre de la máquina de pan puede ser justo el pan que está buscando. Esta receta vegana sirve 12 y cuesta 8 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 0g de grasa y un total de 125 calorías. Si tienes azúcar, mejor, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 50%. Tratar Pan de Centeno Crujiente (Máquina de Pan, Máquina de Pan Favorita Pan de Masa Madre, y Pan de Avena (Máquina de hacer Pan) para recetas similares.

Instrucciones

Haga un entrante de masa madre al menos 1 semana antes de hacer el pan. En un tazón de vidrio grande, disuelva 1 1/2 cucharaditas de levadura en agua tibia. Agregue 3 tazas de harina y 4 cucharaditas de azúcar. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media aproximadamente 1 minuto o hasta que quede suave. Tapar ligeramente; dejar reposar a temperatura ambiente aproximadamente 1 semana o hasta que la mezcla esté burbujeante y tenga un aroma agrio.

Ingredientes que necesitarás

Masa Madre

Pan

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Transfiera a un recipiente sin metal de 2 cuartos o más grande. Cubra bien; refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Use un iniciador de masa madre una vez a la semana o agregue 1 cucharadita de azúcar. Después de usar el iniciador, repónelo revolviendo 3/4 de taza de harina para todo uso, 3/4 de taza de agua y 1 cucharadita de azúcar hasta que esté suave. Cubra holgadamente; deje reposar en un lugar cálido al menos 1 día hasta que burbujee. Cubra bien; refrigere hasta que esté listo para usar. Para usar, revuelva el arrancador frío; mida el arrancador frío y déjelo reposar hasta que esté a temperatura ambiente (el arrancador se expandirá a medida que se caliente).

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Masa Madre

Azucarera

Agua

Mida con cuidado 1 taza del entrante de masa madre y todos los ingredientes restantes del pan, colocándolo en el molde de la máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Masa Madre

Pan

Equipo que necesitarás

Máquina De Pan

Seleccione Ciclo Básico/Blanco. Use un color de corteza medio o claro. No utilice el ciclo de retardo. (El tiempo total variará con el aparato y la configuración.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza