Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Lumpia Mollican. Esta receta sirve 50. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 119 calorías. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes envoltorios de lumpia, aceite vegetal, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 36%. Similar recetas Espaguetis con Anchoas y Migas de pan (Spaghetti con Acciughe e Mollica), Lumpia, y Lumpia.
Instrucciones
1
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-bajo; cocine y revuelva la cebolla, el apio y la zanahoria hasta que la cebolla esté tierna y translúcida, de 5 a 7 minutos. El apio y la zanahoria todavía pueden estar crujientes; sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Zanahoria
Apio
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue la carne de cerdo molida y el ajo. Continúe cocinando y revuelva hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada. Sazone con más sal.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Molida
Ajo
Cerdo
Sal
3
Escurre el exceso de grasa y agrega hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, cúrcuma, jengibre, comino, cilantro y semillas de apio. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Ajo En Polvo
Semillas De Apio
Cilantro
Cúrcuma
Jengibre
Comino
4
Coloque aproximadamente 1 cucharada de mezcla de cerdo en una envoltura de lumpia con una esquina hacia usted. Dobla la esquina más cercana a ti sobre el relleno; dobla las dos esquinas laterales hacia el centro y continúa enrollando la envoltura alrededor de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
5
Cepille una pequeña cantidad de agua sobre la esquina superior y presione para sellar. Repita con el relleno y las envolturas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Agua
6
Caliente 1 litro de aceite vegetal en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Freír los rollos en lotes hasta que estén dorados, de 4 a 6 minutos.