Lubina Rayada a la Parrilla con Limón e Hinojo

La lubina rayada a la parrilla con Limón e hinojo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $7.09 por porción. Una porción contiene 458 calorías, 61g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, hojas de hinojo, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada al Vapor de Jengibre y Limón con Ensalada de Hinojo, Aliño de Lubina Rayada y Limón en Conserva con Zanahorias a la Parrilla, y Lubina Rayada Entera Con Hinojo Y Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
Batir los primeros 3 ingredientes en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta. Reservar.
Haga tres hendiduras diagonales de 1/2 pulgada de profundidad en la piel a cada lado del pescado.
Cepille el pescado generosamente por dentro y por fuera con aceite de ajo.
Espolvoree el pescado por dentro y por fuera con sal gruesa. Rellene las hendiduras con la mitad de las hojas de hinojo.
Coloque las hojas de hinojo restantes dentro del pescado.
Coloque el pescado en una cesta para asar. Cubra el pescado con rodajas de limón, superponiéndose ligeramente. Cierre la cesta para asar a la parrilla (las rodajas de pescado y limón deben estar aseguradas con una cesta). Asa el pescado hasta que esté bien cocido, unos 10 minutos por cada lado.
Retire el pescado con rodajas de limón de la canasta y transfiera cuidadosamente a un plato.