Lubina Rayada a la Parrilla

La Lubina rayada a la parrilla es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 162 g de proteína, 40g de grasa y un total de 1072 calorías. Para $18.84 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tienes jerez, jugo de limón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada a la Parrilla, Lubina Rayada a la Parrilla con Coñac, y Lubina Rayada a la Parrilla con Limón e Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague bien los filetes en agua fría; séquelos con palmaditas y colóquelos en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Combine 1/2 taza de mantequilla, jerez, jugo de limón, salsa de soja, hierba de eneldo, ajo y sal en un tazón pequeño; revuelva bien y vierta sobre los filetes. Tapar; marinar a temperatura ambiente 30 minutos, volteando los filetes una vez.
Retire los filetes de la marinada; reserve la marinada. Ase filetes a 4 pulgadas de brasas calientes durante 10 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor, rociando con frecuencia con adobo reservado.
Transfiera los filetes a un plato caliente y vierta 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre el pescado.
Decorar con perejil y limón.