Lubina Glaseada con Miso y Miel con Ensalada China de Frijoles Largos
Nunca puedes tener demasiadas recetas chinas, así que prueba el Miso y la Lubina Glaseada con Miel con Ensalada China de Frijoles Largos. Para $4.66 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 490 calorías, 33g de proteína, y 29g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de hierba de limón, sal y pimienta, pasas doradas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lubina esmaltada A La Parrilla Con Miso Y Ensalada De Pepino Japonés, Lubina esmaltada con Miso, y Lubina Glaseada con Miso y Espárragos.
Instrucciones
1
En un tazón pequeño, combine el miso en polvo con 1 cucharada de agua caliente para formar una pasta. Caliente la miel en un tazón para microondas durante aproximadamente 1 minuto o hasta que esté caliente (tenga cuidado, ya que se puede quemar rápidamente).
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Miso
3
Coloque el pescado en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar y agregue la mezcla de miel. Selle la bolsa y refrigere hasta 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Hierva una cacerola grande de agua con sal a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Añadir los frijoles largos chinos y escaldar hasta que estén tiernos, pero no cocidos de más. Descarga los frijoles en agua helada para detener la cocción y mantener su color.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
6
Escurrir y secar los frijoles largos y picarlos en segmentos de 4 a 6 pulgadas o formar círculos envolviendo los frijoles alrededor de sí mismos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
7
En una sartén grande, agregue el aceite de semilla de uva y caliente hasta que esté humeante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Retire el pescado de la marinada y dore en una sartén caliente hasta que la carne tenga un color opaco, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Retire el pescado de la sartén a un plato grande y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Para la salsa, usando la misma sartén, a fuego medio, agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, luego agregue el caldo de pollo, el jengibre y el limoncillo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Elixir G
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Retirar del fuego y colar el líquido, desechando los sólidos.
12
Vuelva a colocar el líquido en una sartén limpia, a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
13
Añadir las pasas de uva y reducir el líquido a la mitad de su volumen. Agregue los cubos de mantequilla y bata hasta que la salsa espese.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
14
Retirar del fuego y dejar reposar hasta que sea necesario.
15
Caliente un poco de aceite de semilla de uva en una sartén mediana, a fuego medio, agregue los círculos o tiras de frijoles largos y saltee hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
16
Para servir, coloca 2 círculos largos de frijoles en el centro de cada plato. Cubra los frijoles con un filete de pescado y rocíe con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Pescado
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
17
Decorar con cilantro y limón.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Cáscaras De Limón
18
Nota del cocinero: para hacer este plato extra especial, puedes hacer un condimento de rábano picante para ir encima.