Lubina a la Parrilla con Salsa de Tomate Verde y Sandía

Name: Lubina a la Parrilla con Salsa de Tomate Verde y Sandía
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de tomates verdes finamente picados; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 kilogramos filete de lubina rayada con piel o mahimahi (1 pulgada de grosor); 3 pulgada chile rojo o verde fresco, como el tailandés o el serrano, picado (incluidas las semillas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sandía roja finamente picada

El bajo a la parrilla con Salsa de Tomate Verde y Sandía podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.76 por porción. Una porción contiene 217 calorías, 31g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes sal, tomates, chile como el tailandés y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Lubina Escalfada de Agua Dulce con Refrescante Salsa de Tomate Verde Oliva, Tomates Verdes a la Parrilla con Salsa de Albahaca de Tomate Rojo y Amarillo, y Pez Espada a la Parrilla, Judías Verdes y Salsa de Tomate Picante para recetas similares.

Instrucciones

Prepare una parrilla de gas o carbón para cocinar. Si usa carbón, abra las rejillas de ventilación en la parte inferior de la parrilla, luego encienda el carbón. El fuego de carbón es medio caliente cuando puede sostener su mano 5 pulgadas por encima de la rejilla durante 3 a 4 segundos. Si usa una parrilla de gas, precaliente los quemadores a fuego alto, cubiertos, durante 10 minutos, y luego reduzca el fuego a moderadamente alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle los tomates, la sandía, la cebolla, el chile, el cilantro, el jugo de lima y la sal. (No haga la salsa con más de 1 hora de anticipación o se pondrá acuosa.)

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Sandía

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Pimienta De Chile

Cebolla

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Sal

Seque el pescado con palmaditas, luego unte con aceite y sazone con sal. Ase el pescado, comenzando con los lados de la piel hacia abajo, en una parrilla ligeramente engrasada, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, de 8 a 9 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sirva el pescado cubierto con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

·Si no puede asar al aire libre, el pescado se puede asar a la parrilla a una distancia de 4 a 5 pulgadas del calor, volteándolo una vez, de 10 a 12 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de tomates verdes finamente picados 11 libra de calabacín,

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1kilogramos

filete de lubina rayada con piel o mahimahi (1 pulgada de grosor)3pulgada

chile rojo o verde fresco, como el tailandés o el serrano, picado (incluidas las semillas)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sandía roja finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.