Lomos de Cerdo a la Parrilla con Curry de Verduras

Name: Lomos de Cerdo a la Parrilla con Curry de Verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua pura de coco; 2 (invierno) crema agria entera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre picado; 1 1 libra de calabacín, jalapeño picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada de tallo grueso rallado; 3 (invierno) 1 fresa, pelada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) medallones de lomo de cerdo cortados en el centro (aproximadamente cada uno), machacados hasta un grosor de 1 pulgada; 1 pimiento rojo, cortado en tiras de 1/2 pulgada de ancho; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) cebolleta picada, más 2 cucharadas de cebolleta en rodajas finas; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) Pasta de curry rojo tailandés; 2 calabacín, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas transversales de 1/2 pulgada de grosor

Lomos de cerdo a la parrilla con Curry de Verduras podrían ser solo los Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 324 calorías, 28g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano pimiento morrón, jengibre, crema entera y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Lomos de Cerdo a la Parrilla con Mezcla de Verduras, Lomos de Cerdo a La Parrilla, y Lomos de Cerdo a la Parrilla con Especias Jamaicanas.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, caliente 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre, el ajo, el jalapeo y la cebolleta picada y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Jengibre

Agregue el pimiento y la batata, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que apenas se ablande, durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Batata

Pimiento

Agregue el calabacín y la pasta de curry y revuelva para cubrir las verduras con el curry.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Vegetal

Calabacines

Polvo De Curry

Agregue el agua de coco y el jugo de lima y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que las batatas estén casi tiernas y el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 20 minutos. Agregue la col rizada y el cilantro y cocine hasta que la col rizada se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Agua De Coco

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Col Rizada

Añadir la crema agria y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Agria

Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Frote el cerdo con la 1/2 cucharada restante de aceite y sazone con sal y pimienta; ase a fuego moderado, volteándolo, hasta que esté cocido, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos, luego corte y colóquela en platos con el curry de verduras al lado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Polvo De Curry

Cerdo

Decorar con las cebolletas en rodajas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Sartén

Sartén Para Asar

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua pura de coco 2(invierno)

crema agria entera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre picado 11 libra de calabacín,

jalapeño picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rizada de tallo grueso rallado 3(invierno)

1 fresa, pelada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

medallones de lomo de cerdo cortados en el centro (aproximadamente cada uno), machacados hasta un grosor de 1 pulgada 1

pimiento rojo, cortado en tiras de 1/2 pulgada de ancho 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 2(invierno)

cebolleta picada, más 2 cucharadas de cebolleta en rodajas finas 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

batata pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada 2(puede ser o desnatar)

Pasta de curry rojo tailandés 2

calabacín, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas transversales de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Lomo de cerdo en el menú? Prueba a combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Finca La Malena con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.