Lomo de Cerdo Sureño

Name: Lomo de Cerdo Sureño
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, hombro; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo copos de perejil; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

El lomo de cerdo del Sur es un sin lácteos plato principal. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 380 calorías, 28g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra ajo en polvo, pimienta molida, hojuelas de perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, que es sólido. Tratar Lomo de Cerdo Estilo Sureño, Lomo de Cerdo al Estilo Sureño, y Galletas de Solomillo del Sur para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las migas de pan panko, las hojuelas de perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra en un tazón. Sumerja las rodajas de lomo en la mezcla de miga para cubrir ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Perejil Seco

Ajo En Polvo

Pimienta Negra

Cebolla En Polvo

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén y fríe la carne de cerdo hasta que la capa de miga esté dorada y la carne de cerdo ya no esté rosada por dentro, de 2 a 3 minutos por lado. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el centro de la carne de cerdo debe leer al menos 145 grados F (65 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Equipo

Tazón

Termómetro De Cocina

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)11 libra de calabacín,

hombro 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan panko 12 cucharaditas de ajo en polvo

copos de perejil 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomo de cerdo, cortado transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Nómada de Susana Balbo Nosotros Single Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 109 dólares por botella.