Lomo de Cerdo Relleno de Mango Fresco

Name: Lomo de Cerdo Relleno de Mango Fresco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 8 rebanada Tocino OSCAR MAYER, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 2 mangos, cortados en palitos similares a fósforos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillos de cerdo , mantequilla; 1 cebolla morada, en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 37 Galletas RITZ, finamente trituradas (aproximadamente; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete. Mezcla de Relleno de Estufa para Pollo

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Lomo de cerdo Relleno de Mango fresco. Una porción de este plato contiene alrededor 239g de proteína, 165 g de grasa y un total de 3549 calorías. Para $15.16 por porción, esta receta cubiertas 83% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Esta receta de KraftRecipes.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cebolla, galletas ritz, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Lomo de Cerdo con Salsa de Mango Fresco, Lomo de Cerdo con Salsa de Mango, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Mango para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine y revuelva el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el tocino de la sartén con una cuchara ranurada; escúrralo sobre toallas de papel. Deseche todo, excepto 1 cucharada. goteo; reserve para uso posterior.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Agregue las cebollas a la sartén; cocine 3 min., revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine y revuelva 2 min.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retire del fuego; agregue el tocino, los mangos, el cilantro y las pasas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pasas

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Tocino

Coloque los lomos, con los lados cortados hacia arriba, en la tabla de cortar; rellene con cuchara los centros.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Enrolle, comenzando por un lado largo de cada uno; asegúrelo con palillos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Cepille con mayonesa;agregue migas de galletas.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Mayonesa

Rollo

Calentar 1-1 / 2 cucharaditas. de las gotas de tocino reservadas en la misma sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 lomo; cocine 4 min. o hasta que se dore uniformemente, volteándolo ocasionalmente.

Colóquelo en la rejilla de la sartén para asar. Repita con el resto de las gotas de tocino y el lomo.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Hornear la carne 30 min. o hasta que esté listo (145F). Unos 10 min. antes de que la carne esté lista, prepare el relleno como se indica en el paquete.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la carne del horno; deje reposar 3 min.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Retire y deseche los palillos de dientes de la carne antes de cortarlos en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Servir con relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8rebanada

Tocino OSCAR MAYER, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasas doradas 2

mangos, cortados en palitos similares a fósforos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillos de cerdo , mantequilla 1

cebolla morada, en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

37 Galletas RITZ, finamente trituradas (aproximadamente 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete. Mezcla de Relleno de Estufa para Pollo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.