Lomo De Cerdo Picante
La receta de Solomillo de Cerdo Picante se puede preparar en unos 30 minutos. Este plato principal tiene 139 calorías, 24 g de proteína y 4 g de grasa por ración. Por 94 centavos por porción, esta receta cubre el 16% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta de Taste of Home requiere sal, jengibre molido, tomillo molido y lomos de cerdo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Solomillo de Cerdo Picante, Solomillo de Cerdo Picante y Solomillo de Cerdo Picante.
Instrucciones
Combine los primeros cinco ingredientes; frote sobre los solomillos. Cubra y refrigere durante 2-4 horas.
Ase, tapado a fuego indirecto medio-fuerte durante 25 a 40 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
El lomo de cerdo se puede combinar con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. Podrías probar el Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 23 dólares por botella.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.