Lomo de Cerdo Marinado con Vino y Dijon
El lomo de cerdo marinado con vino y Dijon podría ser la bebida que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48g de proteína, 13g de grasa y un total de 350 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 80 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra ajo, lomo de cerdo, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de espátulas de 91%. Similar recetas Lomo de Cerdo Dijon, Lomo de Cerdo Naranja-Dijon, y Lomo De Cerdo Con Hueso Y Salsa Dijon.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el lomo de cerdo en una fuente para hornear profunda.
Mezcle el ajo, la cebolla, el perejil, la mostaza, el vino, el yogur, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, las hojuelas de pimiento rojo, el orégano, la albahaca, el tomillo, el caldo y el jugo de limón en un tazón; vierta sobre la carne de cerdo. Cubra todo el plato con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que la temperatura interna haya alcanzado los 145 grados F (63 grados C), aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
Retire el lomo del plato y cúbralo con papel de aluminio en una tabla de cortar. Dejar reposar durante 20 minutos antes de cortar. Reserve la salsa del plato y sirva al lado.